Apraksts
Dārzkopība ir lauksaimniecības daļa, kas īpaši saistīta ar augu kultivēšanu, tādējādi ražojot augļus, dārzeņus, riekstus, sēklas, ārstniecības augus, asnus, sēnes, aļģes, ziedus, jūraszāles un nepārtikas ražas, piemēram, zāli, kokus un puķes. Šī nozare tiecas uzlabot augu audzēšanu, ražīgumu, kvalitāti un noturību, rūpīgi pavairojot un kultivējot augus. Tā saistīta ar šādām zinātnes nozarēm – bioloģiju, ķīmiju, fiziku, matemātiku un ģeoloģiju.